안녕하세요.
오늘은 분당CGV에서 영화를 보고 배고픔을 해소해 줄 맛집을 찾던 중
제가 정말 좋아하는 로제 떡볶이 집이 떡하니 눈에 띄어서 냉큼 찾아간 집을 소개해 드립니다.
평소에도 로제떡볶이를 너무 좋아해서, 찾아다니면서 즐기는 편인데요.
그러다가 찾게 된 떡볶이집, 프리미엄 요리 떡볶이집이라고 하는 ‘떡볶이르블랑’
르꼬르동블루 출신의 파티시에 사장님이 떡볶이를 너무 좋아해서 오픈했다고 하네요. ㅎㅎ
로제떡볶이 국물이 남다를 것 같은 기대가 됩니다~
들어가면서 보이는 가게 액자.
어딜가도 매운 국물떡볶이만 있는데, 재료도 맛도 속도 편하다고 하니 왠지 신뢰가 갑니다~
들어가면서 보이는 키오스크, 낯설은 개념의 요리떡볶이라고 하니 사진을 보면서 주문해봤습니다.
주문 메뉴
매운로제 떡볶이 S사이즈
눈꽃빙수
다른 곳에서 본 로제랑은 비주얼이 좀 달라 보임~
뭔가 진하고 풍미가 있을 것 같은 농도의 자작한 스타일의 떡볶이였어요.
저는 사실, 매운맛을 좋아해서 매운 로제를 시켰는데 보통맵기도 있다고 하니 참고하세요~
확실히 재료가 푸짐하고 야채도 다양하고, 떡도 밀떡과 쌀떡이 두가지 들어가 있어요.
우선 건져 먹을 것이 많아 합격!
요즘 국물떡볶이에 야채던 어묵이던 건더기가 너무 부실한데,
양파,대파,다양한 버섯까지 다양한 재료가 우선 프리미엄에 걸맞는 수준이었어요.
국물이 진짜! 진해요!!!! 완전 로제떡볶이 매니아라고 한다면, 정말 강추!
사장님이 디저트를 하셨다면서 실제 디저트에 사용하는 고급진 리얼생크림으로 소스를 만드셨데요.
맛이 이렇게 고급진 이유를 알겠어요! 꼭 드셔봐야 해요. 이 진한 맛의 로제.
저는 그 정도는 아니라서 생략했지만, 여기 시그니처 블렌딩 치즈토핑이 있는데,
이것까지 추가해서 드시는 분들이 많데요. 찐치즈 러버라면 추천드림다~
곁들여 먹을 식사로 갈릭버터 현미밥이 있었는데, 혼자 간지라 이것까지 시도하지 못했어요. ㅠㅠ
그만큼 양이 넉넉한거 같아요. 좋아하는 튀김도 못시키고 ,,,,
그래서 결국 한가지 제가 선택한 것은 눈꽃빙수!
떡볶이와 빙수의 궁합이라, 이것은 그냥 국룰 아닌가요? ㅎㅎ
하지만 저는 너무 단 팥빙수를 싫어하는 편인데요.
사장님이 팥이 그렇게 달지 않고 떡이 쫀득하니 인기 많다고 추천해주셔서, 입가심으로 눈꽃 팥빙수를 선택했어요.
우선 이것 또한 비주얼이 귀염귀염 먹음직스러워 합격!
진짜 맛있어요!!(제 입맛엔 솔직히 설X 브랜드보다 맛있었던.. ㅋㅋ)
우유맛이 진하게 느껴지는 눈꽃빙수에 달지 않고 큼지막하게 씹히는 팥.
그리고 쫀득하게 입안 가득 채우는 이것(누드떡이라고 하셨어요)의 조화가 너무 좋아요.
진한소스의 매운 로제떡볶이에 눈꽃팥빙수 디저트.
정말 탁월한 선택이었어요. 떡볶이르블랑에 방문하시면 떡볶이만 드시지 마시고, 꼭 디저트를 곁들이세요.
사장님이 식사부터 디저트까지 한 코스라고 생각하고 시작과 끝까지 고민하여 만든 메뉴 구성이라고 하니,
다른 곳 가서 디저트 먹는것보다 조화가 매우 제대로입니다.
비록 혼자 가는 바람에 시그니처 케이크를 매장에서 못먹어서 많이 아쉬웠지만...
그래도 포기할 수 없기에 냉큼!! 한 개 포장해왔다는+_+!!
르라바 케이크라는 이름의 이 케이크는 카카오70%가 들어가서 진하고 고급스러운 단맛이 나는 케이크인데요.
밀가루가 거의 느껴지지 않는 생초코케이크래요.
아직 먹어보진 않았지만, 앞에 먹어본 음식들의 퀄리티를 보면 이것 또한 기대됩니다.
케이크는 냉장고에 차갑게 해서 먹어야 쫀득한 식감이 살아 있다고 해요.
아메리카노랑 정말 잘 어울린다고 추천해주셔서 집에 가서 아메리카노 한잔 뽑아서 같이 먹어보려고 포장!
보통 케이크는 포장해서 집에 가면 식감이 달라지기 마련인데
르라바케이크는 냉장고에 다시 넣으면 원래 그 상태의 맛을 그대로 되살려 먹을 수 있다고 해서 좋았어요.
떡볶이는 보통 분식으로 보고 식사라고 생각 안하게 되는데,
여기 떡볶이집은 말 그대로 요리떡볶이에 걸맞는 수준이었어요.
다음번엔 여기 있는 메뉴 한 개씩 도장깨기 해봐야겠어요.
우선 먹어본 로제떡볶이는 정말 강추! 두명이서 S사이즈에 팥빙수 먹어도 너무 근사한 식사가 됩니다.
생각보다 양이 많으니 인원수가 많지 않으시면 떡볶이 S사이즈에 사이드를 추가하시는것을 추천.
오리지널 매운 떡볶이에 블랜딩 치즈토핑을 하여 매운맛을 중화시키는 것도 추천.
신분당선 상현역 근처에 사신다면, 용인수지나 광교호수공원 근처 맛집을 찾으신다면 한번 가보세요.
교통이 잘 되어 있고 주차도 편하니 분당이나 판교에서도 멀지 않고 접근성도 좋은 것 같습니다.
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이 포스팅은 소정의 원고료를 받고 포스팅을 작성하였으나
직접 방문 후 남긴 솔직한 후기입니다.
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